誰もがLorde x MACとNicki Minajについて話している
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kombuchaが正式に主流になったのを知った瞬間、私はいつも私が飲むのが好きな発酵茶（彼は冗談でそれをKumbayaと呼んでいました）を私に告げてくれた兄が突然、 Whole Foodsが地位を占め、Moon Juiceの錬金術的な「粉塵」がInstagram飼料で人気を博している世界では、それほど驚くべきことではありません。そして、プロバイオティクスが最終的に彼らが受け入れるウェルネス・クレジットを得ているとは言えません。 タルト、発泡性であり、様々な瓶詰めのフレーバーで利用可能なコンブチャは、消化器系の鼓動や鼓腸、醸造された茶の抗酸化物質などを豊富に含んでいます。
しかし、急に食料品店の棚に当たるような健康食品と同様に、今では無数のブランドがkombucha空間で優位を競うようになっています（ペプシコはちょうど1つ買ったばかりです）。 。 まず、発酵プロセスのために、kombuchaには当然アルコールの一部が含まれています。ブランドは、酒類の法律を遵守するために店舗で購入した数式を少し変更する必要があります。 （政府が近年業界を真剣に批判しているように、実際にビール醸造業者と飼料業者の間には少しの緊張があります。
しかし、あなたは離れて鳴るために店頭購入Kombuchaをたくさん飲む必要がありますが、同じことは必ずしも体重増加のために言うことはできません。 最近のレポートでは、Well + Goodの編集者は、過剰な腹部脂肪に対して最も滑りやすい傾きであることを知っているいくつかのブランドが、余分な砂糖を配合していることを指摘しています。 それを超えて、いくつかのラベルは各ボトル内のプロバイオティック含有量を完全に消耗させるそれらの処方を低温殺菌することさえあり、本質的にそれが知られているウェルネス属性を実質的に無効にする。 （そして、正直言って、もしそれが本当に発酵していなければ、それは本当にコンブチャではありません 。）
すべての健全な食料雑貨品のショッピングの決定と同様に、適切なコンブチャを選択することは、スマートなラベルの読み方になります。ボトル間の砂糖グラムを比較し、「低温殺菌」という言葉が表示されないようにします。ボトルはそれの側に右が含まれています。
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