ダイエット

砂糖よりもあなたの体に悪い10の一般的な食べ物

四月 2024

私たちは誰もが健康で何が違うのかについてさまざまな理解を持っていることを知っていますが、すべての食べ物がそれぞれの身体に異なる影響を与えていることは明らかです。乳製品、グルテン、またはビーガン主義についての説話は聞こえませんが（専門家のアドバイス、研究、および私たちの身体に基づいた情報のみを提供しています）、下の食品はあなたの食事から限られた節度で消費すること）。

そうするために、私たちは栄養士、砂糖の専門家などに、このようなカテゴリーに該当する不健康な食品を頼んだ。以下に、彼らの科学的裏づけのアドバイスを見つける。

人工甘味料

「研究はアスパルテームが実際に体重増加とより困難な体重減少をもたらすことを示しています」と、 The Diet Detoxの著者、Brooke Alpert、MS、RD、CDN、および著者は述べています。 「人工甘味料は、天然砂糖のように脳内の食品報酬の経路を活性化させません。あなたの脳はあなたの欲求が満たされたという信号を得ることはないので、通常の砂糖を使っただけで食べ続けます。さらに、アスパルテームは天然糖であるグルコースよりも飢餓を増やすことが分かっています」

「砂糖の欲求を止める唯一の臨床的に証明された天然のロゼンジであるSweet Defeatの社長であるArianne Perry氏は、「高効能甘味料としても知られている非自然源からの人工甘味料」と砂糖の専門家でもあります。アスパルテーム、スクラロース（スプレンダのような）、サッカリンは、コーヒーショップやダイエットソーダのラベルなどでよく見かけるものですが、砂糖の甘味の10倍から600倍です。多くの「低糖」またはケト食品をパッケージ化しています。これらの甘味料はとても甘いので欲求を引き起こすだけでなく、フルーツや乳製品などの天然糖の味を失います。

アルパート氏は、アスパルテームの化学物質は、レプチンとインスリンのホルモンを破壊することによって脂肪の代謝と貯蔵を妨害し、体重増加につながると説明しています。彼女はまた、いくつかの発がん性が議論されているが、研究はまだ確定していない。

水素化油

「オリーブオイル、ココナッツオイル、または他の特定の植物油でなければ、人間が摂取するにはあまり適していません」とペリーは語ります。「揚げ物、ファーストフード、または箱詰めのベーキングミックスを調製するのに一般的に使用されるこれらのオイルは熱量が高いだけでなく、体を崩壊させるのに苦労し、消化中に生成する副産物は基本的に毒性です。 LDL、「悪い」コレステロールを上昇させ、HDL、「良好な」コレステロールを低下させ、あなたの体を完全に殴り潰してしまうトランス脂肪を多量に含むことができます。

私たちが洗練されたオイルに対して警告されたのはこれが初めてではありません。ハニー・ハイ、カシー・カーター、ケイトリン・サリバンの共同創業者で、キャノーラ、ダイズ、ベニバナ、ヒマワリ、およびコーン・オイルに対する注意があります。「これは市場で最も危険な物質のいくつかです」とCarter氏は言います。「標準的なアメリカの食生活」は、安価で、風味がなく、豊富で、多くの食品を飽和させるもので、精製されたオイルは炎症性のオメガ6が多く、加工、光、酸素、過熱 - あなたの体にフリーラジカルストレスを作り、純粋な炎症を食べるようなものです。サリバン氏は次のように付け加えています。「本質的には、食品をパッケージに入れない」

エネルギー・ドリンク

「健康的な食生活や生活習慣を維持しようとしているなら、エネルギードリンクを避けて缶当たり平均30グラム以上の砂糖を摂取し、覚せい剤が多すぎる」とペリー氏は言う。 L-カルニチンは激しいので、あなたは素早くピックアップして一時的に食欲を失うかもしれませんが、後でクラッシュに向かい、食欲、睡眠、水分補給、あなたは疲れている時に脱水されているかもしれないし、水の一杯がトリックをするかもしれないことを忘れないでください。

ソーダ

「ソーダ摂取量は、カロリー摂取量の増加と体重増加と関連していると研究されています。「牛乳、カルシウム、その他の栄養素の摂取量の低下や、2型糖尿病などの重度の医療問題にも関連している」と述べています。甘い食べ物の特定の消費量の増加（すなわち、それは簡単に中毒性があります）よりも多くのカロリーを必要以上に消費させる甘味があります。

Alpert氏はまた、ソーダには高フルクトースのコーンシロップが含まれていることを警告しています。これは肝臓の脂肪処理に問題を引き起こし、非アルコール性脂肪肝疾患につながります。

亜硝酸塩

「ニトライトはベーコン、ハムやサラミなどのデリ肉、ソーセージ、ホットドッグなどの加工肉に加えられ、肉の色や外観を改善するだけでなく、塩味を加えるための防腐剤として加えられています。「高温では、これらの亜硝酸塩は肉中の特定のタンパク質と結合し、発癌性であり、膵臓癌、胃癌および結腸癌のリスクを増加させると考えられるニトロソアミンとして知られる毒性化合物を形成する可能性がある。

トランス脂肪

「トランス脂肪は、液状植物油に水素を加えてより強固なものにする工業プロセスで作られています。加工食品の保存安定性が向上し、長持ちします」とAlpert氏は説明します。「消費量が心臓病、脳卒中、2型糖尿病のリスクを増大させるため、ラベルに「部分的に水素化された油」を含むものは避けてください。FDAがそれらを禁止することさえ禁止しています。

高フルクトースコーンシロップ

「市販の食品メーカーが使用する高果糖コーンシロップは、トウモロコシシロップのグルコースの一部をフルクトースに変換したものです。「高フルクトースのコーンシロップからの高フルクトースの消費は肝臓の脂肪処理に問題を引き起こす可能性があり、時間の経過とともに非アルコール性脂肪肝疾患につながる可能性がある」

食品染料

「シリアル、プディング、およびSunny Dで見られるイエロー＃5と＃6は、ADDのような学習と集中障害に結びついています。ノルウェーとスウェーデンは既にこのような人工色の使用を禁止しており、EUの残りの地域では、これらの添加物を含む食品に「子供の活動と注意に悪影響を及ぼす可能性がある」という句を付けなければなりません。実際、イエロー＃5は、集団のごく一部で蕁麻疹のようなアレルギー反応を引き起こす可能性があります。

マイクロ波ポップコーン

「FDAは、パーフルオロオクタン酸（PFOA）と呼ばれる物質に加熱すると、一部のマイクロ波ポップコーンバッグで使用される化学コーティングが分解されると報告しています」と純粋な変化の創始者であるチャールズ・パスラー（DC）「この物質は動物の癌を引き起こし、ヒトに癌を引き起こす可能性が高い」と語った。

加工肉

「加工されていない肉は健康で栄養価が高いことがありますが、加工肉には言いません」とパスラーは説明します。ハーバード大学公衆衛生学部の2010年の調査によると、研究者は加工されたデリ肉、ソーセージ、ベーコンを消費すると、心臓病のリスクが42％増加し、2型糖尿病が19％増加したことがわかりました。ボローニャのスライス1本には310〜480ミリグラムが含まれています。

同様に、工場で飼育されている肉や魚は避けるべきです。「これらの動物は悲惨で非人道的な存在であっただけでなく、肉の大量生産は環境にとって恐ろしいものであり、私たちの健康には非常に有害である」とCarter氏は説明する。「彼らは健康でストレスの多い動物のホルモンと炎症を訴えている。どこから来たのか正確に分かっていなければ肉を食べない。

FYI：これらは、ほぼ即座に脱膨張する自然な（効果的な）方法です。