炭水化物は悪い報酬を得ている。 我々は、この特定のタイプの食べ物だけで、望ましくない体重増加の責任を負い、それを食べることに伴う「ネガティブ」な影響を抑えるために極端に行く。 しかし、彼らを扱うときには多くの誤解があり、それらを避けることは良いことよりも害を及ぼすことはありません。

低炭水化物の買い物リストのメリットを理解するため、登録栄養士と認定栄養士のMary Jane Detroyerに頼って炭水化物について知っておくべきことをすべて理解し、低炭水化物の食事を作るときの買い物リストを提供しました家に。 下にスクロールして、彼女が何を言わなければならなかったかを見てください

炭水化物とは何ですか?



よくある誤解は、炭水化物は、果物や野菜を含む多くの食品群に実際に見つかるときに、パン、パスタ、および穀物にしか関係しないということです。 「炭水化物は穀物、デンプン質の野菜、牛乳、ケフィア、ヨーグルト、果物、砂糖、またはこれらの食品の組み合わせなどの乳製品に含まれています。 「野菜は、すべての食品の一食当たりの炭水化物の量が最も少ない」

無炭水化物ダイエットについては? 彼女はそれが決して目標ではないと言います。 「人々は、摂取を制限したり排除したり、浄化したりする必要はないと思う」と彼女は言う。 "パン、白米、ジャガイモ、クッキー、ケーキ、ジュース、キャンディー、クラッカーなどのように高度に処理された炭水化物を考える" 彼女は、炭水化物を切るということは、あなたの身体をエネルギーから奪っていることを意味し、肝臓はあなたの脳や他の臓器が生きて働き続けるためのグルコースを作り、筋肉を使って生産し、代謝過程に必要不可欠なビタミンやミネラルを逃します。あなたの体。"



適切なバランスを取るために、彼女は、低炭水化物の食事は、タンパク質、脂肪、野菜、および少量のでんぷんからなると述べています。

低炭水化物食事プランの利点

あなたの消化器系が炭水化物の摂取量が多すぎると特定の病気を予防することができれば、低炭水化物食事に集中することを検討したいかもしれません。 「炭水化物をよく代謝しない人、糖尿病の遺伝的傾向を持つ人にとっては有益です」と彼女は言います。 「低炭水化物または炭水化物調節ダイエットは、糖尿病を予防するか、できるだけ長く飼育し続けるのに非常に有益です」

買い物リスト

彼女は顧客に健康的な食生活を維持するための買い物チェックリストを提供していますが、あなたが好きな食べ物を選んで働かせる真の信者です。 「低炭水化物の食事計画を作成するのはリストではなく、自分の台所で食べ物を選んだ方法と食べる方法です」と彼女は言います。



しかし、次に食料品買い物に行くときに何を買うべきかについての一般的な方向性を探しているなら、彼女は以下に焦点を当てて言います:

1.野菜:

毎日2〜3食分を提供するには十分です。

ジャガイモ、白と甘い芋、冬の甘み、プランターズのような澱粉質の野菜に投げる。

ニンジン、セロリ、タマネギ、ニンニク(これらはいずれの料理にも味を加えるだけでなく、保存期間も長い)。

2.フルーツ:

毎日2〜3食分を提供するには十分です。

3.タンパク質:


チキン
赤身肉
豆腐

4.乳製品:

チーズ
牛乳
ヨーグルト(ヨーグルトは最も多くのタンパク質を提供しています)

5.穀類の品揃え:

キノア
ご飯
オオムギ
小麦大麦
全粒粉パスタ
全粒粉クラッカー(Akmak、Ryvita、Wasaブランドなど)は、
低ナトリウムトリスタン

6.脂肪

オリーブオイル
キャノーラ油
グレープシードオイル
アボカドオイル
ココナッツオイル

7.ドレッシング/ソース

バルサミコ酢
基本ハーブ
サルサ

Detroyerの完全なショッピングリストを取得するには、彼女のブログをチェックしてください。 うまくいけば、あなたはきれいに食べることの鍵は、炭水化物をあきらめているのではなく、それらと賢明な選択をするという事実によって慰められます。

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