ときどき気分を高めてくれるよう、何かが必要な時もあります。 気分が悪くない時はいつでも知っていますが、あなたはいつもの幸せで活気あふれるあなたのように感じませんか? 仕事や社会生活がオーバードライブになったときに私たちがかなり低く感じられることは、たいてい偶然ではありません。 それは私たちが住んでいるこの常設の環境で100%で続けることは難しいです。健康で健康的なダイエットを軌道上に保つのも難しいです。 それは私たちに考えさせてくれました...私たちの食生活を維持したり、ストレスを感じているときに少なくとも気分を高めてくれる食べ物を食べることができれば、それは戦闘の半分になるでしょう。

だからこそ、 栄養士のアリス・マッキントッシュを呼びかけました。なぜなら彼女は著者レイチェル・ケリーと新しい本「The Happy Kitchen」 (11ポンド)を共同で作ったからです。 マッキントッシュは医者になるように訓練を始めましたが、すぐに食べ物が健康に影響を与えて、栄養療法の学位を授与することを決定しました。 私たちは、マッキントッシュに以下の6つの気分を高めてくれる食べ物を明らかにし、なぜ彼女が彼らに誓ったのかを尋ねました。 あなたはあまりにもすべき理由を見つけるためにスクロールしてください。



甲状腺用海藻

海藻は、Bビタミン、葉酸、マグネシウムなどの脳が大好きなヨード、鉄、その他の多くの必須栄養素が豊富で、ダイエットに最適です。 これらの栄養素の多くは、私たちのホルモンの健康に必要です。ヨードは、気分、女性ホルモン、エネルギーに影響を与える甲状腺機能には不可欠です。

わたしたちは、どのくらいの不足があるのか​​正確にはわかりませんが、私がテストするクライアントの多くはヨウ素が少なく、特に乳製品を切っているものは少ないです。 私はこれらの人々がサラダ、スープ、キャセロール(多くのスーパーマーケットが海藻の振りかぶりを売っている)や伊豆海藻のスナックを買うことを勧めます。 海藻スパゲッティもスープや炒め物に加えて、1週間に2〜3回食べるとレベルがかなり上がります。



良い気分のためにHempseed

私たちは、サーモンや他の油性魚が脳にとって重要であることについて常に聞いていますが、実際にはそうですが、ナッツと種からオメガ3脂肪を得ることもできます。

ヘンプシードは亜麻仁とクルミと同様に特に良い源である。 私はオメガ3脂肪をよりよく処理し、それらを利用するのに役立つので、これらの代わりにこれらを使用することを好む多くのビーガンと魚のないクライアントがいるが、私は亜鉛、マグネシウム、ビタミンBを含む食品をたくさん食べることを保証する。

ヘンプシードにはこれらのほとんどが含まれているため、実際の脳のスーパーフードになりますが、オメガ3は破壊される可能性があるため、オーバーヒートしません。 ハッピースムージーのように、サラダや朝食に散りばめたり、パパイヤ、アボカド、アーモンドミルクをあげたりするのが良いでしょう。





不安のためのサフラン

クロッカス・スティグマから得られたサフランは、その味と色が豊富な歴史を持つスパイスです。 いくつかのサフランは金よりもグラム当たりの費用がかかりますが、良いニュースは、あなたが心を支えるのを助けるためにこの信じられないほどのスパイスを必要としないかもしれないということです。 いくつかの研究では、サフランが不安に苦しむ人々のためにプロザックと同様の効果を有することさえあるが、それが果たす役割を正確に確認するためにはより多くの研究が常に必要とされている。

それを使った料理はすばらしいですが、それほど高価なので、このスパイスの香りさえも心のために落ち着かせることができます。 匂いと香りを最大限に引き出すために、ウリフィングスパイシーサフラン茶とターメリックとシナモンの2種類の気分食品を組み合わせ、瞬時に気分を高めます!



ストレスのためのザウアークラウト

私たちは消化器系と脳とのつながりについて、ますます多くのことを学んでいます。そのため、現在は第二の脳と呼ばれています。 優れた細菌は健康な消化の鍵であり、大腸のレベルを上げることで気分をサポートし、不安を軽減し、コルチゾールレベル(ストレスホルモン)を低下さえする研究もあります。

ザウアークラウトとキムチは良いバクテリアのレベルを向上させる素晴らしい方法です。味はヨーグルトベースのドレッシングと一緒にサラダを組み合わせて慣れていますが、それは消化器系に栄養を与える素晴らしい方法です。 実際に良好な腸内細菌叢で腸内細菌のコロニー形成を開始するには、1〜2ヶ月程度かかることがあるので、結果がすぐにわからない場合は忍耐強くしてください。 また、IBS患者はこれらのタイプの食べ物と闘う可能性があり、最初によりパーソナライズされたアプローチについて栄養士に話すべきであることに注意してください。



集中と記憶のためのエビ

エビが私たちの記憶と焦点を改善するのに役立ついくつかの理由があります:まず、亜鉛が含まれています。これは、定期的にシーフードを食べた高齢者がより良い記憶を持つように見えるという研究を説明するかもしれません。

あまり知られていないもう一つの利点は、アスタキサンチンと呼ばれる強力な抗酸化物質の存在による可能性があります。 これは、サーモン、エビ、トラウト、ブラウンカニなどの海産物のピンク色の原因です。これは繊細な脳構造をサポートして保護することで記憶を改善するようです。 週に3回、良質のサーモンを食べてみてください。そして、あなたの炒め物、カレーまたはサラダで、毎日2回、エビを食べてください。

集中のためのEdamame

大豆は、特に肉や魚に含まれるタンパク質や他の脳を支える栄養素を逃してしまうビーガンにとって、素晴らしいものです。 エダマメ(あなたは冷凍食物通路で食べることができ、サラダ、スナック、ディップに簡単に加えることができます)は、コリンの良い供給源です。これは脳の一部を保護するシースを形成し、脳のコミュニケーションを助けますより迅速に それはまた、私たちの集中と記憶神経伝達物質、アセチルコリンを形成するのに役立ちます。 あなたは一晩で変化に気付かないかもしれませんが、それはこれらの食品のより多くを食べる価値があります。 私はクライアントに、週に3回、卵黄、ピーカン、ゴマを添えて食べるよう伝えます。これはコリン源としても優れています。

あなたが食べ物を食べているなら、次は9つの食べ物を食べるべきではありません。

オープニングイメージ:Alice Mackintosh

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