健康な人たちでさえ間違いを食べる5

だから有機物だけを買うことに誇りを持ち、10フィートの極上のスタートで加工食品に触れません！ しかし、ここには現実があります：あなたの健康的な食べる哲学（Debbie Downersではない）にはいくらかの穴が空いています。 これを知って、私たちは健康コーチ、認定栄養士、健康的な生活関連のすべての知識のある人、 ケリー・レベックに、人々の最も健康的であっても食べる間違いを教えるように頼んだ。 スクロールして、それらをすべて見てください。あなたの同僚が彼女の毎日のアサイボールをInstagrammingすることはありません。

間違い＃1：卵黄を避ける

週末のブランチに行くときは、卵白だけのために常に余分なドルを支払うことに自信を持っています。 ニュースフラッシュ：必ずしもあなたの体に好意を与えているわけではありません。 卵黄は、飽和脂肪が心臓病を引き起こしたと主張する研究が出た80年代に悪いラップをしたが、その研究はそれ以来反証されている。 「飽和脂肪は副生成物なしで単に二酸化炭素と水に代謝され、きれいな燃料源です」とLeveque氏は説明します。 "それは、卵黄は、止められないビタミン、ミネラル、栄養源であると言われています。 ジン、b6、b12、リン、カルシウム、および葉酸とともに、ビタミンa、d、e、およびkを含む脂溶性ビタミン100％を提供します。

ヨルクはまた、高コレステロールとの関連性も悪い評判を得ています。 しかし、最近の研究によれば、適度な卵の消費（1日1回まで）は健常人の心臓病のリスクを増加させず、健康な食事の一部となりうることが示されています。 「私はいつも白の上の卵黄を選ぶだろう！」Levequeは言う。 大胆な主張ですが、カリフォルニアオムレツを注文する際には心に留めておきます。

間違い＃2：自然甘味料でそれを奪う

いくつかの甘いニュースの準備ができていますか？ 自然な甘味料を選ぶというあなたの習慣は、あなたが思うほど健康的ではありません。 Leveque氏は、特に「フルクトースが90％フルクトースの高果糖コーンシロップに最も近い甘味料です」と語っています。フルクトースは基本的に100％が肝臓で代謝され、脂肪は20-30％速くなりますグルコース。 「果糖はメラード反応とも呼ばれ、スーパーオキシドフリーラジカルの生成を引き起こし、肝臓の炎症を引き起こす可能性がある」と彼女は警告する。 過剰なフルクトース消費の長期的な影響？ インスリン抵抗性、メタボリックシンドローム、および肥満が挙げられる。 "常にラベルをチェックする"と彼女は言う。 「思うかもしれないより健康的な食べ物になっている」

間違い＃3：大豆を選ぶ

大豆は浮き沈みがありましたが、豆腐のような食品は一般的に健康であると宣伝されていますが、まだ健康食品キャンプに上陸する傾向があります。 レベックによれば、大豆は確かに健康食品ではありません 。 「毎日30グラム（約4大さじ）の大豆を食べれば、嗜眠症、便秘、体重増加、疲労などの症状を伴う甲状腺機能低下症を引き起こす可能性がある」と彼女は言う。 「大豆イソフラボンは植物内分泌攪乱化学物質である。 食物レベルでは、存在する植物性エストロゲンが排卵を防ぎ、癌細胞の増殖を刺激する可能性がある」とLevequeは、大豆ラテの習慣を再考するのに十分ではないと主張して、大豆のビタミンB12は、簡単に吸収され、実際にB12のためのあなたの体の要件を高めることができます。

間違い＃4：白の上に玄米を選ぶ

ブリトーボウルで玄米を選ぶことでより健康的な選択をしていると思うかもしれませんが、ヒ素の1つを忘れています。 Levequeは、最新のコンシューマーレポートが、昨年末に128サンプルを再テストすることにより、60種類の米のヒ素の2012年発見を再確認したことを思い起こさせる。 「ヒ素は外層に蓄積し、白い米を作るために除去されます」と彼女は説明します。 "したがって、玄米は白い品種よりも80％多いヒ素を含んでいます。"米のヒ素は、FDAによって規制されておらず、膀胱、肺、および皮膚がんのリスク増加と関連しています。

もしあなたが米を食べているなら、これを知ってください：カリフォルニア州の白いBasmati米と寿司の米は、アーカンソー州、テキサス州、ルイジアナ州の白米よりも38％少ないとLevequeは言います。 「アマランス、ミレット、キノアなどの代替穀物は、米よりも無機砒素の方がはるかに少ない」とLeveque氏は語る。 確かに思考のための食べ物。

間違い＃5：Acaiボウルズ - 終日、毎日

Acaiボウルは新しいジュースです。 搾汁のようなものを除いて、実際には砂糖60グラム （正確にはトッピングは含まれていません）が入っています。 「これらのタイプのボウルは、定期的な血糖値を低下させ、インスリンを急増させ、脂肪蓄積を促進する」とLevequeは語る。 「1つの座席には砂糖が多すぎます。 Acaiはそれ自体が高く、繊維と酸化防止剤ですが、利益を享受するためには、代わりにこのタイプのボウルを自宅で適切なサービングにすることを検討してください。 私たちはすぐにミキサーのために節約されるように見える...

あなたはこれらの健康的な摂食ミスに驚いていましたか？ あなたはそれらのいずれかの有罪ですか？ 下の音がする！