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あなたはその権利を読んでいます:そこには健康な炭水化物があります。 そしてそれはフライドポテトフライの形で食べることができます。 ちょうど1つの食べ物の夢が現実のように見えます。
それでは、サツマイモを邪悪な双子、白いジャガイモよりもずっと健康にしてくれるのは正確です。 ハーバードからのこの血糖指数を見ることから始めましょう。 サツマイモはラッテのジャガイモと比較して70位、111位の白いジャガイモと82位の白いジャガイモである(Yikes、87、それが瞬間であれば)。 サツマイモは、ビタミンA、B1、B2、およびリンの優れた供給源として、血圧、炎症、慢性関節リウマチの症状、および特定の種類の癌を発症するリスクを軽減することができます。
これらの健康効果が十分に魅力的ではないかのように、2012年の国民健康栄養調査では、大人の2%以下が十分なカリウムを摂取することが明らかになりました。 たった一匹のサツマイモが毎日の推奨要件を満たしているのでショッキングです。
最後に、サツマイモの繊維は私たちが完全に長く感じるのを助けます。 だから、あなたが後に直面するスナック渇望の欠如のために、サツマイモを食べるときに少し体重を失うかもしれません。
あなたがサツマイモで調理を始めたいがどこから始めるべきかわからない場合は、Lyniece North Talmadgeの本「 The Sweet Potato Lover's Cookbook」をチェックしてください。
あなたはすでにあなたの食事にサツマイモを取り入れていますか? あなたの好きなレシピを以下に共有してください!
オープニングイメージ:テリー・リチャードソン