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7人の忙しい女の子のための低炭水化物の朝食のレシピ

四月 2024

あなたは朝食がその日の最も重要な食事だと聞きました。しかし、なぜ正確に？ MS、RD、CDNのIsabel Smithによると、朝食は「私たちはエネルギーを使って均等に開始され、後日過食を防ぐのに役立ちます。この記念碑的な食事を活用するために、Real Nutrition NYCの創設者であるSmith、Amy Shapiroさんに、低炭水化物の朝食レシピを流してもらいました。

朝のコーヒーを飲みながらクロワッサンをつかむことは、ほぼ第二の性質です。私たちはこれが選択肢の中で最も健康的ではないかもしれないことを知っていますが、それは便利なので、とにかく行います。しかし、2時間後に早送りして、私たちはすでに途中降機のスナックを食べているので、食事を後悔していることがわかります。シャピロとスミスの両方によれば、クロワッサンは、炭水化物に重い朝の食事で、理想的ではありません。代わりに、シャピロとスミスは、私たちのエネルギーレベルを高めるために繊維とタンパク質の両方で高い朝食を食べることを提案し、私たちはより長く飽和状態に保ちます。 栄養士が推奨する7つの低炭水化物、高タンパク朝食のレシピについては、読書を続けてください。

1.ハードボイルド・エッグ

グラップ・アンド・ゴー・ローカル炭水化物の朝食では、「卵黄にはB12やビタミンD3、コリンやたんぱく質などの素晴らしいビタミンが含まれています」という2種類の卵を食べることが示唆されています。何時間も。

2.アボカドトースト

スミスは低炭水化物食事のために健康な脂肪とタンパク質を組み合わせることをお勧めします。このルールに従った彼女のお気に入りのレシピの1つは、Julian's Paleo Bread（アーモンドとココナッツの粉で作られた）のスライスで、アボカドとトマトやその他の野菜の上に半分が壊れています。

3.ヨーグルト

あなたの血糖をも維持する充満した朝の食事のために、シャピロは、「半分のカップまたは5オンスの[ギリシャまたはアイスランドの]ヨーグルトを、シアの種、果実、ココナッツフレークの大さじで混ぜることをお勧めします。シャピロは、これらの成分を組み合わせることで、ヨーグルト、健康な脂肪、ショ糖からの抗酸化物質と繊維から、主要なタンパク質を増強すると言います。完璧な組み合わせ、いいえ？

4.スムージー

スムージーは健康的な朝食のように見えるかもしれませんが、しばしば砂糖を満足して積んでいるよりも少ないです。しかし、それは "アーモンドミルク（無糖）、3/4カップ冷凍果実、1つのサービングタンパク質パウダー（私はテラのホエイプロテイン（$ 24のような）で構成されているシャピロの繊維とタンパク質が豊富なスムージーレシピについてはそうではありません）、またはガーデニング・オブ・ライフ・オブ・オーガニック・ビーガン・プロテインパウダー（$ 27）（ビーガンの場合）、一握りのグリーン、および大さじ1杯のシアの種子とシナモン。これは、シャピロによれば、あなたを完全に保つタンパク質、繊維、低糖の完璧なブレンドです。加えて、彼女は追加のボーナスとして、この手軽なレシピは「抗酸化物質、オメガ3、ビタミン、ミネラル」でいっぱいだと言います。

5.タンパク質パンケーキ

あなたが低炭水化物の朝食を食べているという理由だけで、あなたが好きな朝のおやつをあきらめなければならないわけではありません。スミス氏はこの古風なバナナパンケーキのレシピに、あなたの試したパンケーキミックスを交換することをお勧めします。これははるかに健康的な代替品であり、「漂白された小麦粉で作られたデンプンなパンケーキよりも満足です。彼女はさらに、この食事をいくつかのベリー類とアーモンドバターで甘くて、タンパク質で詰めた食事にすることをお勧めします。

6.フリッタタ

シャピロとスミスの両方は、この非常に満足のいく朝食をお勧めします。スミスは卵、ホウレンソウ、トマト、アスパラガス、サツマイモを使ったこのレシピを提案していますが、シャピロは5個の卵をよく泡立て、Room Essentials Muffin Pan（$ 5）に注いでミニフリッツタを作ることを好みます。彼女は、各錫を1/2〜3/4の隙間まで埋めると言っています。さらに、野菜、チーズ、塩、胡椒を加え、350°Fで15〜20分間、または会社に焼くことをお勧めします。すぐに食べるなら、最大4日間はフリッタータを冷蔵庫に入れておくことができますが、グラップ・アンド・ゴー・ミーを食べたい場合は、ミニ・フリッタータを個別に包み込み、必要に応じて凍結することをおすすめします。

7.ベジスクランブル